【料理】簡単冷しゃぶサラダ

豚肉の冷しゃぶサラダ、これまた好きなんですよ。
コチラも2週間に1回は登場する料理です。

手作りドレッシングもいいけど、最近の定番はコチラ

味工房　志野の「サラダ油の入ってへんあっさりごまのドレッシング（にんにくなし）」　な、ながいｗ

このごまドレッシングはまりますよ～。
油が入ってないとは思えないほど、ごま独自の油が濃厚なんです。サラサラしすぎてない。ヘルシーでお気に入りです。（高いけどねｗ）

【簡単冷しゃぶサラダレシピ】
1）大根、レタスは千切りにする。水菜は食べやすいように切る。
2）熱湯に豚しゃぶしゃぶ肉を入れ、色が変わったら取り出して冷水に入れる。
3）大根、レタス、水菜の上に冷しゃぶを乗せて、すりゴマをかける。
4）食べる直前にドレッシングをかければ完成～

トマトを添えると彩りもいいですよ♪

セサミンパワーで肝機能アップのために、ゴマをせっせと取りましょう（笑）
⇒ごまの効用