【料理】簡単冷しゃぶサラダ

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【料理】簡単冷しゃぶサラダ

豚肉の冷しゃぶサラダ、これまた好きなんですよ。
コチラも2週間に1回は登場する料理です。
簡単冷しゃぶサラダ


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手作りドレッシングもいいけど、最近の定番はコチラ
簡単冷しゃぶサラダ

味工房 志野の「サラダ油の入ってへんあっさりごまのドレッシング(にんにくなし)」 な、ながいw

このごまドレッシングはまりますよ~。
油が入ってないとは思えないほど、ごま独自の油が濃厚なんです。サラサラしすぎてない。ヘルシーでお気に入りです。(高いけどねw)

【簡単冷しゃぶサラダレシピ】
1)大根、レタスは千切りにする。水菜は食べやすいように切る。
2)熱湯に豚しゃぶしゃぶ肉を入れ、色が変わったら取り出して冷水に入れる。
3)大根、レタス、水菜の上に冷しゃぶを乗せて、すりゴマをかける。
4)食べる直前にドレッシングをかければ完成~

トマトを添えると彩りもいいですよ♪

セサミンパワーで肝機能アップのために、ゴマをせっせと取りましょう(笑)
ごまの効用



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