だまにならない！簡単ホワイトソースレシピ

ホワイトソース、完全マスターしました。
いろんなレシピを試してみたけど、ダマにならずに簡単で美味しいホワイトソースのレシピはこれで決まりです(*^^*)

【簡単ホワイトソース レシピ】
1）耐熱容器（どんぶりとかでＯＫ）に、薄力粉大２、バター大２、塩小1/2を入れて電子レンジで１分加熱し、良く混ぜる。
2）牛乳３００ＣＣを加え混ぜ合わせ、電子レンジで４～５分加熱する。加熱中、チョコチョコ取り出してかき混ぜる。

以上です～。

これだとまったくダマになりませんよ。思いっきりグルグルかき混ぜることもないし、加熱中に扉を開けて、手を伸ばしてグルグルってちょこちょこかき混ぜること数回。これで滑らかなホワイトソースの出来上がりです♪

いつものポテトグラタンを作ってみました。

薄力粉とバターと牛乳しか入ってないのに、めちゃクリーミーで美味しい^^
このホワイトソース、是非作ってみて下さい！