魚介類の効用一覧

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魚介類の効用一覧

魚介類の効用一覧です~。
どんどん追加していきますね!


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【タコ】

低脂肪、低カロリーでありながら高タンパク質なので、メタボリック・シンドローム対策にぴったりの食材。
アミノ酸の一種であるタウリンを多く含むことが特長。
タウリンには、肝臓の解毒作用を高める働きがあります。なので、タウリンの豊富なタコやイカ、カニ、貝類等は、お酒の飲み過ぎによる肝臓障害の予防と改善にはもってこいの食材♪
お酒のつまみにタコがいいと言われるのはそこから来てるんですね!
また、血液中のコレステロールを下げる、高血圧、脳卒中、心臓病予防に効果があります。
その他、亜鉛、ナイアシンやビタミンB2・Eなど。

タコ料理
簡単おつまみ タコキムチレシピ


マゴチ

腎臓の機能を高めるカリウムが豊富。また、塩分を体外に排出する機能もあります。
体内でたんぱく質を作るときに必要とするB6も豊富です。
マゴチは高たんぱく、低エネルギー、低脂肪、低コレステロール。最高のダイエット食材です♪



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