片岡シェフのプレミアム雑穀「シェフズ米」

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片岡シェフのプレミアム雑穀「シェフズ米」

最近のお気に入りは、イタリアンの巨匠「アル ポルト」の片岡シェフが厳選した15雑穀のシェフズ米です。

片岡シェフのプレミアム雑穀「シェフズ米」

白米が大好きな私は、雑穀米って美味しくて栄養価高いけどやっぱり白米の美味しさには適わないよな~。と頑なに思ってます(笑)
なので雑穀米玄米は、たま~にそのまま食べたりするけど基本、雑炊かお弁当用。

そんな白米好きの私でも、白米に劣らないほど美味しく病み付きになったのがファンケルの「発芽米」ですが、このシェフズ米もなかなかグットな味です。

シェフズ米2合~3号に一袋投入し、そのまま炊くだけ。炊き上がりはほんのりピンク色で、見た目もキレイ。

片岡シェフのプレミアム雑穀「シェフズ米」

で、嬉しいことにお味もなかなか美味しいのですよ。

シェフズ米だと、ご飯一膳で16品目が摂れるバランス栄養食なんですよね~。
特に不規則な生活をしている人にはご飯1杯食べるだけで手軽に16品目摂れるので嬉しい限り。

白米と比べると、食物繊維11倍、カルシウム12倍にもなります。

ひとり暮らしの私は、お米2号炊くのは多すぎです。
なので、2合炊いたらまずは炊き上がりを一膳戴き、残りは小分けにして冷凍してお弁当に詰めてます。

片岡シェフのプレミアム雑穀「シェフズ米」 お弁当

さめても美味しいのでお弁当にも便利ですよ~。

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