【料理】無農薬野菜のミレーのにんじんのバター炒め

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【料理】無農薬野菜のミレーのにんじんのバター炒め

先日、無農薬野菜のミレーの美味しいにんじんを頂いたので、にんじん三昧の生活送ってます(笑)

無農薬野菜のミレーのにんじん

このにんじん、すっごく甘くて美味しいの。生でポリポリいけちゃいますよ。
ミレーでも常連に大人気のにんじんだそうです。

にんじんには抗酸化作用の強いカロチンが沢山含まれています。
カロチンは他にも、抗がん作用や、視力低下、髪の毛の悩みにも効果があると言われているんですよ。アンチエジング的には欠かせないにんじんです。

詳しくはコチラ⇒無農薬野菜のミレーにんじん

で、ひとり暮らしの私はにんじんを大量に食べるために、こんな食べ方してます♪


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無農薬野菜のミレーのにんじん


にんじんのバター炒めレシピ

1)にんじんを好きな分だけ太めの千切りにする。
2)適量のバターでにんじんを炒め、胡椒で味を調える。
3)お皿に盛った後にレモン汁かける。
4)お好みでパセリを散らしても美味しいよ

これだと1人でも沢山にんじんが食べれるし、とっても美味しいです。
千切りを多く作っておいてきんぴらや胡麻和えにしてもいいし、千切りってホント使えますね(笑)

実は先日千切りカッターを買ったので、千切り作業がものすごく楽になりました。
今度紹介しますね~^^

ところで安心安全で美味しい無農薬野菜のミレーはオススメですよ~。
担当者と知り合いなので、今度ミレーの契約農家見学ツアーを開催してくれるようにお願いしてみました。やっぱり直接みたいですもんね。

【無農薬野菜のミレーとはどんな会社?】
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にんじん、メチャ美味しいですよ~^^



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