発芽米でたまご雑炊

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発芽米でたまご雑炊

ファンケルの発芽米を購入してからほぼ毎日発芽米を食べてます。
時間のある時は普通に炊いて食べて、時間が無い時は雑炊にしてるんだけど、雑炊もなかなかグットですよ~。


発芽米でたまご雑炊

定番のたまご雑炊を発芽米に変えて作ってみました!
発芽米でたまご雑炊

作り方は簡単で、
1)適量の水を沸騰させ、冷凍1膳分の発芽米を入れる
2)めんつゆを大さじ一杯入れる
3)お好みで、ネギ・しいたけ・ニラなどを入れる
4)お好みで塩を入れて味を調える
5)溶き卵を入れて蒸らす

雑炊にしても歯ごたえが多少あり、味もしっかり残ってるので白米より食べ応えがあります。
定番なので何の問題もなく美味しいです♪


ファンケルの発芽米の効用はコチラ→もっとも栄養価の高い発芽米



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