美肌づくりに役立つ食材

美肌づくりに欠かせない、コラーゲン、ヒアルロン酸、コンドロイチンなどの栄養素をサプリで摂取しながらも、普段の食事でも意識して取り入れるようにしましょう～

コラーゲンを生成するためには、アミノ酸とビタミンＣ。
ムコ多糖類であるヒアルロン酸やコンドロイチンを合成するには、アミノ酸と糖質。
なので、コラーゲンなどを摂取しなくても、アミノ酸やビタミンＣ、糖質などの栄養素が含まれる食品を充分に摂取していれば、美肌をつくることは可能といえる。

ただ、そうは言ってもひとり暮らしの食生活では、なかなか難しいものがあるので、私はサプリでも補うようにしてるのですが・・・。

美肌づくりに役立つ食材は？

・たんぱく質（皮膚の材料となる）
　肉、魚、卵、大豆・大豆製品、牛乳・乳製品

・ビタミンＣ（コラーゲン合成を促進する）
　ブロッコリー、パセリ、イチゴ、キウイフルーツ、レモン

・ビタミンB2（皮膚の新陳代謝を促す）
　チーズ、うなぎ、納豆

・ビタミンB6（たんぱく質の代謝を促す）
　サンマ、マグロ、さば、レバー、バナナ

・コラーゲンを含む食材
　牛スネ肉、鶏皮、手羽先、ひらめ、かれい

・コンドロイチンを含む食材
　オクラ、山芋、なめこ

美肌のための効率のよい食べ合わせは？

美肌づくりによい食べ合わせは、何と言っても、アミノ酸＋ビタミンＣ。
例えば、フライドチキンにレモンの絞り汁をかけて食べるのは、コラーゲンに変化するアミノ酸がたっぷりの鶏もも肉と、レモンのビタミンＣを一緒に摂る方法。
焼き魚とすだちなどの柑橘系果物の組み合わせなら、カロリーを抑えながら理想的な肌をつくる栄養素を補給できるので、とても理想的といえる。

また、美肌づくり以外にも、筋肉や臓器を形成したり血液を健康な状態にする際に効果的な食べ方だそうです。

ひとり暮らしをしてからというもの、家では焼き魚ってやらないんだけど（においが洋服につくから）、これからは夕飯は焼き魚＋柑橘系で取ろうかなと思います♪
カロリーも抑えられるし、カルシウムも豊富だし、作るの簡単だし（焼くだけだしね）。
うん。そうしよう♪

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