カルシウムの効果的な摂取方法は?

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カルシウムの効果的な摂取方法は?

国民健康・栄養調査によると、日本人に不足しがちなのはカルシウムだそうです。
その他のミネラルは普通に食事していれば不足しないそうですが、カルシウムだけは別。

それは欧米に比べ、日本人の乳製品摂取不足によるところが大きいようです。


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厚生省が定めた1日に必要なカルシウムの量は600mg~650mg
と言っても「最低で600mg」なのであって、妊婦さんや授乳期の女性は1000~1100mg、成長盛りの人は700~900mgは摂取した方がいいそうです。


カルシウムの摂取方法は?

摂取方法は、牛乳、乳製品、大豆製品、小魚、海藻、緑黄色野菜などから摂取出来ます。
特に乳製品のカルシウム吸収率が高く、牛乳で53%、小魚で38%、野菜で18%

乳製品なしでは、日本人の一般的な食事で摂取できるカルシウムは1日200~400mgほど。これに牛乳200mlを加えると、プラス200mg補給することができますが、これでもまだ骨粗鬆症の予防・治療に必要な分は確保できません。


大豆製品を積極的に摂取する

豆腐などの大豆製品は、乳製品に次いでカルシウムの吸収率の良い食品です。さらに、女性ホルモンに似た働きをする「大豆イソフラボン」を含み、骨粗鬆症や更年期障害などに効果があります。

牛乳の高コレステロールが気になる人は、積極的に大豆製品を摂取するようにしましょう~^^


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なのでダイエット中の強い味方だったりします♪

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カルシウムをサプリメントで補う方法は?

カルシウムの一日の摂取上限量は男女、年齢関係なく2300mgです。
食品での吸収率が低いカルシウムですが、サプリメントは吸収されますので、過剰摂取に注意が必要です。過剰なカルシウムは尿の排泄が間に合わず、高カルシウム血症になることもあります。

食事からの摂取量とサプリメントの量を考えて摂取してください。
サプリメントの場合はカルシウムとマグネシウムを1:1~2:1の割合で摂取するのが効果的だそうです。 また、ビタミンDはカルシウムの吸収を助けるので、ビタミンDとの組み合わせは大切です。
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