活性酸素から守る抗酸化酵素とは？

抗酸化とは？
体内で過剰となった活性酸素を取り除き、無害な物質へと変化させる「酵素」です。

もともと私達の体には、酸化を防ぐ働きをする「抗酵素酵素」やコエンザイムQ10が生まれながらにして存在するのですが、40歳を過ぎるころから生産能力が低くなり、体内だけで造られる抗酸化酵素だけでは間に合わなくなってしまうのです。
さらに、コエンザイムQ10は、20歳をピークにだんだんと体内で生産される量が減ってきています(>_<)

抗酸化物質はどんなのがあるの？

活性酸素の発生を抑えるには、抗酸化物質を摂るのが有効！
代表的な抗酸化物質の代表的なものは、ビタミンＥ（アボガド、ピーナッツ、ゴマ、かぼちゃなど）、ビタミンＣ（ブロッコリー、キウイ、アセロラなど）、ビタミンA（ベータカロチン、にんじんなどの緑黄色野菜、うなぎ、レバー、モロヘイヤなど）、リコピン（トマト）アントシアニン（赤ワイン、ブルーベリー、黒豆など）、カテキン（緑茶）、インフラボン（大豆製品）などがあります。

運動量の多い人は、抗酸化物質を多く摂取すること！

激しい運動は、活性酸素を過剰に発生させてしまいます。
なので、体内で生成された活性酸素を相殺するため、より多くの抗酸化ビタミンを摂取しなければならない、と指摘されています。

毎日の食事ではなかなか難しいので、サプリメントも一緒に摂取するといいですね！